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步骤 1:
空心菜切细桶状。胡萝卜擦丝。
步骤 2:
打散两个鸡蛋,加水和面粉,感觉面粉有点阻力即可。
步骤 3:
把菜放进去,加少量的盐。约5g即可。静止一会儿
步骤 4:
锅里放很少的油。
步骤 5:
用汤勺轻轻舀上去,晃动铺平。轻轻洒上芝麻即可
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