南乳五花肉-迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉、南乳、料酒、生抽、白糖、盐等备料

• 步骤 2：

  五花肉冷水焯水至肉发白，盛出过凉水

• 步骤 3：

  焯过水的五花肉切块

• 步骤 4：

  取南乳三块、1勺白糖、半勺生抽 、半勺料酒、一点点盐搅拌调汁

• 步骤 5：

  将五花肉块倒入锅中煸出油，倒出多余的油

• 步骤 6：

  接着倒入调好的南乳汁翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入水，水要完全没过肉块

• 步骤 8：

  大火烧开

• 步骤 9：

  小火焖一个小时

• 步骤 10：

  开盖大火收汁

• 步骤 11：

  摆盘，色香味俱全的五花肉出锅！