葱油蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜鸡用半边就可以了，鸡腿做糯米鸡，另一半炖汤。

• 步骤 2：

  鸡的两面抹少许盐，腌制20分钟。

• 步骤 3：

  大块姜切片，葱段切丝。

• 步骤 4：

  把鸡放盘里，上面盖上姜丝，葱丝

• 步骤 5：

  锅里多加水，等锅上汽，放入鸡，中火，蒸20分钟，到时间后，关火焖10分钟。

• 步骤 6：

  鸡出锅，斩好码盘，在盘里蒸出的汤汁放点盐，我喜欢放两勺酱油。

• 步骤 7：

  放上葱丝，锅烧热两勺油，浇在葱上，就做好了。

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图