水煮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗几遍过水。

• 步骤 2：

  准备好蒜蓉，也可淋上热油。也可不用。

• 步骤 3：

  水里放姜片，放少量盐。水稍温，放进虾。

• 步骤 4：

  水开后，7分钟.捞出。头部才熟，不会太早，没好，有头部脏液流出就不爽了。

• 步骤 5：

  准备番茄酱，蒜蓉碟。捞出虾。