萝卜苗
热量极少
纤维素极多
能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用
并能产生饱腹感
可以说是一道减肥良菜
热汤滚过
依然保持碧绿的颜色
脆嫩的口感
大人孩子都喜爱吃呢!
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步骤 1:
皮蛋切小丁,锅烧热入蒜末,皮蛋丁爆香
步骤 2:
待蒜末出香味即可倒入洗干净的萝卜苗
步骤 3:
加开水,鸡精,盖盖闷至水再次烧开
步骤 4:
最后一步加盐出锅即可
皮蛋请选择无铅皮蛋食用
若皮蛋腥味重,可比配料中增加一味姜,妖妖选的皮蛋质优,直接食用都美味呢
尽量不要用料酒酱油等过多的调料,以免夺了萝卜苗的口感
切忌煮太久
倒开水