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步骤 1:
蒜苔洗净切段备用。
步骤 2:
肉丝用淀粉,料酒先腌制一下备用。
步骤 3:
冷锅热油,待油热后加入葱花煸炒。
步骤 4:
待葱花炒出香味后加入肉丝翻炒。
步骤 5:
肉丝炒到半熟后加入蒜苔继续翻炒。
步骤 6:
加点生抽上色后,再根据自己口味加入盐,糖,鸡精调味后就可以了。
步骤 7:
出锅装盘。
步骤 8:
蒜苔炒肉丝做好了。
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