#美的电磁炉美食#杂粮菌菇栗粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜粽叶，浸泡一夜。

• 步骤 2：

  浸泡后在锅里煮5分钟烧开，消毒干净。煮软。

• 步骤 3：

  煮软后停火加入清水清洗干净，我还专门用新毛巾抹干净。

• 步骤 4：

  五谷杂粮的材料：荞麦、红皮花生、大米、西米、糯米、薏仁、小米、红米、黑米、红枣。图片的杂粮材料少了一点到了后来还加了一些珍珠米和大米。

• 步骤 5：

  把杂粮米浸泡一夜。

• 步骤 6：

  准备好杂粮米和菌菇肉片一起。浸泡后加入生抽少许搅拌均匀还加了5个栗子、油盐不需要，菌菇里已经入味的了。

• 步骤 7：

  清洗干净开始包

• 步骤 8：

  2片粽叶对折弯成勺状，我包得不是很好看，刚好手不小心切菜时切到了，系绳子时力度不够，包得不好，请忽略啊！嘻嘻…

• 步骤 9：

  包好的杂粮粽子用美的电磁炉压制。水位要末过粽子哦！用高压锅压1个小时即可，起初是1300的火力30分钟，后来是1600的火力30分钟，也可以再延长15分钟。我还加了4个栗子进去的，我爱吃栗子加之是栗子收获的季节。

• 步骤 10：

  压制好后闷10分钟开锅。

• 步骤 11：

  美味的粽子来张图片

• 步骤 12：

  栗子的飘香加入菌菇肉片味道很棒棒，吃也吃不腻，喜欢的小伙伴可以试一试哦！

• 步骤 13：

  成品图。