肉夹馍的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加2克左右酵母，一勺白糖，适量的温水揉成光滑的面团！

• 步骤 2：

  面团发酵至两倍大！用手戳一下，面团不回缩即可！

• 步骤 3：

  瘦肉买回来后洗净，用海鲜酱，生抽，料酒，盐，腌制一晚上入味儿，第二天放烤箱烤熟，出烤箱前刷一层蜂蜜！如果没有烤箱，可以先放油锅中炸后，再放锅里，加入生姜和葱段，按煮饭键煮熟，把剩余的腌制肉的酱汁儿也倒进去一起煮，出锅前放一点蜂蜜即可！

• 步骤 4：

  把发酵好的面团揉搓一会儿排气，再分成若干个小剂子！

• 步骤 5：

  按压成圆形的饼状备用！

• 步骤 6：

  电饼铛预热后，把饼放进去烤制两面金黄色即可！

• 步骤 7：

  金黄诱人的饼就做好了！中途记得要翻面哦！

• 步骤 8：

  做了满满一盆子的饼呢！可以尽情的吃个够！

• 步骤 9：

  用刀在饼的中间位置切一个口，把生菜和叉烧肉塞进饼里就可以开吃啦！

• 步骤 10：

  自己在家做的，里面夹的料很足哦，吃的好过瘾！

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图