紫甘蓝炒脆皮肠的做法步骤

• 步骤 1：

  紫甘蓝洗净撕成小块

• 步骤 2：

  姜蒜适量，爱吃辣可以备点小青椒

• 步骤 3：

  脆皮肠切片

• 步骤 4：

  热锅冷油，放姜蒜，辣椒看个人，爆香下紫甘蓝

• 步骤 5：

  翻炒均匀

• 步骤 6：

  翻炒片刻放脆皮肠，放盐，蚝油，鸡粉

• 步骤 7：

  炒匀就可起锅