鲜芋仙的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜芋仙木薯粉是最重要的，一般超市都有卖。

• 步骤 2：

  由于没买到芋头，我用的是紫薯和南瓜，南瓜蒸后水分太多，要炒干一点水分才行，如果买到了芋头可以这三种一起配会更好。

• 步骤 3：

  把南瓜和紫薯蒸熟剥皮加木薯粉揉捏。如果太干要加些水。捏到不干不湿能切成型，注意一定要加糖里面，下一步就是煮了，煮好的芋圆会漂浮在水面，犹如汤圆一个道理，煮好用冰水或者冷开水过一下。

• 步骤 4：

  台湾用烧仙草，但是我用龟苓膏代替，其实是差不多的，这是在超市买的。

• 步骤 5：

  蜜豆，超市冷藏区一般有这个，很甜的，我是懒得自己煮豆子。

• 步骤 6：

  纯牛奶不甜，就可以加点糖，我用旺仔牛奶就不用加糖了。

• 步骤 7：

  搞定了，可以加些冰块在里面夏天，比外面鲜芋仙卫生，而且好吃。成本不高。但还是需要一点点耐心。