为健康加分，肉饼蒸蛋新玩法#橄露Gallo橄榄油# by 子瑜妈妈 - 菜谱

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浏览 17328 收藏 975 时间 10-30分钟切墩(初级)

制作心得：
1、一般肉饼蒸蛋都用3肥7瘦的五花肉末，口感油润香醇，但脂肪含量较高，这里选用全精肉制作，加入橄榄油来补充油分，更健康；
2、肉饼中间挖坑是为了方便中心成熟，不然容易太厚，同时也是为了整个蛋黄圆满的效果。

子瑜妈妈 2016年10月05日发布

这道肉饼蒸蛋，用健康的橄榄油替换了猪肉中的猪油，更适合给孩子食用了哦，孩子的健康成长离不开优质蛋白质的保驾护航！

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