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步骤 1:
胡萝卜土豆去皮洗净,胡萝卜可不去皮,皮中的胡萝卜素含量更高!
步骤 2:
切成丝!
步骤 3:
碗中倒入适量面粉。
步骤 4:
加入胡萝卜土豆丝,再打入一个鸡蛋。
步骤 5:
加入适量盐,胡椒粉或者五香粉,清水,搅拌成稀糊状!
步骤 6:
不粘锅中倒入适量油加热。
步骤 7:
倒入搅拌好的面糊,摊成圆饼形。
步骤 8:
一面煎好后再翻面继续煎。
步骤 9:
熟后起锅,切成自己想要的形状即可!太简单啦!
面糊中也可加入葱花,葱香味更浓!