宝宝的肉酱番茄意面的做法步骤

• 步骤 1：

  用刀在西红柿身上划一个十字，在开水里烫5-10分钟，去皮，切成番茄丁。 记得一定要选择熟透的西红柿哦，熬制出的番茄酱味道更好。

• 步骤 2：

  选择给宝宝用里脊肉，因为它比较嫩，洗净后剁成肉末，如果用一勺水淀粉腌制一下更好哦。

• 步骤 3：

  洋葱切成末备用。

• 步骤 4：

  西兰花在开水中焯1分钟，捞出沥干水分，剁成西兰花末，所有的食材准备就绪啦！

• 步骤 5：

  平底锅烧热，加入少许油，倒入肉末，翻炒至变色，能闻到肉香，盛出来备用。

• 步骤 6：

  再次起锅，锅底放少许油，放入洋葱爆香，炒至透明变色。

• 步骤 7：

  放入西红柿翻炒均匀，炒至西红柿出汁，软化的状态。

• 步骤 8：

  加入适量的开水，熬煮成浓稠的番茄酱。

• 步骤 9：

  先倒入肉末，再倒入西兰花，拌匀。 1岁以上宝宝可以加少许盐调味，1岁以内不用加盐哦。

• 步骤 10：

  字母面在准备食材之前就可以开始煮，等字母面煮好了，食材也就准备好了。 水开后继续煮7-10分钟差不多就熟了。

• 步骤 11：

  捞出煮熟的意面，放到凉水里过一下，沥干水分，滴1滴橄榄油拌匀，这样可以防止粘连哦。

• 步骤 12：

  把面倒入锅内，和其他食材一起搅拌均匀。 美美的字母意面就完成啦，整个过程没有加盐，番茄的酸甜味已经足够，不加任何调料宝宝一样乖乖吃光！