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羊肉饺子馅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 适量
- 葱 3根
- 姜 一块
- 蒜 2整颗
- 香菜 1小把
- 白萝卜 2个
- 鸡蛋蛋清 2个
- 面粉 适量
- 温水 适量
- 盐 适量
- 饺子料 适量
- 生抽 适量
- 芝麻油 适量
- 白胡椒 适量
- 辣椒粉（可以放也可以不放） 适量
- 料酒 适量
羊肉饺子馅的做法步骤
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步骤 1：
把羊肉切块、葱姜蒜香菜剁碎、白萝卜（切条、放在水里煮软、然后捞出来、去掉水份、剁碎） 这几张图片不小心删掉了……抱歉
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步骤 2：
剁碎（也可用机器打碎、我家喜欢吃筋道一点的、纯手工制作）
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步骤 3：
把所有准备好的食材放进盆子里、搅拌均匀、即可（羊肉有膻味、只要处理好就可以了）
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步骤 4：
和面
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步骤 5：
包饺子（不是太美观）
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步骤 6：
煮熟的饺子（喜欢吃酱的小伙伴可以拿一小碗、调酱）醋、辣椒、酱油
小贴士
有不足之处、还望包涵！
希望可以帮到大家
