宝妈在家无聊，突然好想吃口水鸡，可是去饭店吃真心好贵，只好在家做了，没想到自己做的味道真心不错，点赞
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
咸香口水鸡收藏
浏览 141475
收藏 9
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 葱花 适量
- 芝麻 适量
- 香油 半勺
- 酱油 一勺
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡腿 一个
- 花生碎 一把
- 蚝油 一勺
- 白糖 适量
咸香口水鸡的做法步骤
-
步骤 1：
先准备花生 碎， 我买的是熟花生，只是用刀压碎备用。
-
步骤 2：
准备炸辣椒油， 因为宝妈很懒，买的碎辣椒，放了一小把麻椒 锅里放油，看油热了放葱姜蒜还有两片香叶 直到油锅冒烟捞出 把油倒入辣椒里边倒边搅拌，香香的辣椒油就好了
-
步骤 3：
把鸡腿煮熟切块 放在盘子里 个人感觉鸡腿煮熟之后切会容易些。
-
步骤 4：
最后调汁 盐，生抽，糖，少醋 蚝油 放两勺鸡汤就可以了 调汁的时候看个人口味调。
-
步骤 5：
最后把汁浇到鸡腿上在浇辣椒油，放上花生碎，香菜末就可以了
