爱上一抹小绿酱 | 牛油果虾仁坚果意面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。坚果粉没有不加也可以。

• 步骤 2：

  牛油果对半切开，然后划十字，挖出一半果肉。另一半如果先不吃的话可以盖上保鲜膜放到冰箱冷藏里。

• 步骤 3：

  将牛油果倒入搅拌机中，加入适量牛奶，牛奶可以一点点加，打一会觉得太稠就再加一点，最好不要一下子把牛奶都倒进去。将牛油果搅拌成浓稠的酱的feel就可以了。

• 步骤 4：

  将白虾处理一下，两面都挑去虾线。

• 步骤 5：

  将鹌鹑蛋煮熟。也可以用煮蛋器，不过就一颗小蛋，我就直接用锅煮了。

• 步骤 6：

  然后奶锅准备一锅水，水开后放入虾仁和意面。一般虾煮3分钟左右就熟了，虾熟了以后，先把虾捞出来沥干水待用。意面继续煮熟，意面需要煮十五-二十分钟才会软。

• 步骤 7：

  准备一碗凉开水，煮好的意面过入冷开水中，然后沥干水份。

• 步骤 8：

  将一袋坚果粉倒入，坚果粉也可以少留一点装饰表面用。然后将牛油果酱也倒入意面碗中。搅拌均匀就可以。

• 步骤 9：

  将意面装盘，然后将虾仁用辅食剪剪成宝宝可以接受的颗粒大小。

• 步骤 10：

  最后将剩余的坚果粉撒在上面，鹌鹑蛋扒开对半切开，完成！

• 步骤 11：

  小清新的一盘意面，非常美味，Bo爷大爱哦~