鲜掉你眉毛的海鲜粥

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鲜掉你眉毛的海鲜粥收藏

浏览 218448 收藏 4264 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 梭子蟹 1只
  • 基围虾 6只
  • 鱿鱼 若干
  • 文蛤 12颗
  • 大米 80克
  • 葱姜 少量

小贴士

小贴士:
1、 熬粥,大米的选择很重要,比较推荐的是东北大米,出锅很香,分分钟搞定不爱吃米饭的小朋友。
2、 既然是煮粥,“水”自然也是特别重要的食材之一。净水去除了自来水中原有的杂质,熬粥时不会让异味和漂白粉味影响口感,还能很好地保留水中矿物质,让家人吃得健康放心。熬粥前,可以先放在水中泡一会儿,让大米充分吸收水分,可以让出锅的粥更加软糯。
3、 家里有砂锅的话,可以用砂锅熬,口味更地道噢。
4、 粥里的海鲜种类可以随自己喜好搭配,姜丝和白胡椒粉是百搭作料。