韩式甜辣风 梭子蟹炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  梭子蟹，剁成大块备用。

• 步骤 2：

  辣椒酱和番茄酱混合，并兑入适量清水搅拌均匀。将蟹块沾水淀粉。

• 步骤 3：

  油锅烧热，筷子下锅，起泡泡就可以了。放入蟹块炸酥。

• 步骤 4：

  炸好所有的蟹

• 步骤 5：

  锅底留油，烧热倒入葱姜蒜末，煸炒出香味，倒入兑好的酱汁烧开。

• 步骤 6：

  先倒入年糕煮几分钟，再倒入螃蟹，翻炒均匀即可。

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  撒上香菜装饰

• 步骤 10：

  成品图