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步骤 1：
所有食材洗净待用，肉、茭白、青椒、红椒都切成丝。
步骤 2：
锅中放入适量油把肉丝放入锅中翻炒至变色放入盘中待用，接着锅中放入青椒红椒丝翻炒片刻后加入茭白炒至断生后加入肉 丝一起炒，加入少许料酒，盐，翻炒片刻后即可出锅享用了！
我家的都不喜欢生姜所以没有放，喜欢什么调料的可以自己添加。
可以和老北京炸酱面媲美的炸酱面
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爆炒三丝
辣椒烧茭白
油焖茭白
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