菠菜猪肝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝用清水泡半小时

• 步骤 2：

  猪肝洗净切片

• 步骤 3：

  加入生粉，拌匀。

• 步骤 4：

  清水烧开，倒入料酒，放入猪肝，焯至猪肝变色。8，9成熟。

• 步骤 5：

  猪肝捞出，放生抽，盐，白胡椒粉，拌匀，腌制。

• 步骤 6：

  菠菜洗净备用

• 步骤 7：

  姜片放入水中煮开后，先放菠菜，开锅后倒入猪肝，再次开锅后关火，淋上麻油。

• 步骤 8：

  完成！