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步骤 1:
将玉米面、糖粉、糯米粉混合,搅拌均匀。
步骤 2:
少量,分次倒入温水搅拌。
步骤 3:
用筷子搅拌成絮状。
步骤 4:
直到揉成面团即可。
步骤 5:
用保鲜膜包裹好,醒20分钟。
步骤 6:
将面团分成差不多大的剂子。
步骤 7:
捏成小窝窝头。
步骤 8:
捏好的窝窝头上锅蒸20分钟左右即可。
步骤 9:
胡萝卜切片,剪出小鸡的嘴巴和脚。
步骤 10:
窝窝头蒸好后,将鸡仔的嘴和脚还有眼睛黏上或是插上即可。
玉米面和糯米粉的比例是2:1