驴肉火烧的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉用温水和好至三光 ，并盖上保鲜膜静制30分钟。

• 步骤 2：

  将醒好的面团分成合适大小若干份。

• 步骤 3：

  取一剂，擀成长方形薄片。

• 步骤 4：

  滴少许食用油和少许盐，抹匀并先将两头折起。

• 步骤 5：

  再将另外两头对折

• 步骤 6：

  类似折被子似的。

• 步骤 7：

  饼铛预热，放入少许油，放入饼坯。

• 步骤 8：

  待饼铛程序结束，两面煎至金黄成熟即可。

• 步骤 9：

  将驴肉，红椒，香菜切碎并拌匀。

• 步骤 10：

  将火烧趁热从中间切开并夹入驴肉，香香驴肉让你不能放手。