白灼花螺的做法步骤

• 步骤 1：

  洗花螺，用食盐双手不停的搓，再用清水洗几遍

• 步骤 2：

  水开了把花螺倒进去，将切好的姜片和米酒一块放进去煮

• 步骤 3：

  盖上锅盖煮10分钟左右

• 步骤 4：

  10分钟后可以起锅了

• 步骤 5：

  把芥末放到味碟加入生抽和几滴花生油，味道很赞！

• 步骤 6：

  沾着吃，爽口又新鲜！