干煸菜花 #MEYER·焕新厨房，唤醒美味#的做法步骤

• 步骤 1：

  晚上拿的快递，不过也能看到闪亮的盒子包装。

• 步骤 2：

  锅的手感很好。洗干净后刷了一层油放置隔天再用。

• 步骤 3：

  备好材料

• 步骤 4：

  菜花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分

• 步骤 5：

  五花肉切薄片

• 步骤 6：

  姜蒜切片，干辣椒切段

• 步骤 7：

  美亚不粘锅置灶上，只用中火就好，稍加热，放入五花肉片煸出油后盛出

• 步骤 8：

  只留一点儿油，放入沥干的菜花煸炒，美亚锅子不用移动锅就受热均匀，煸至菜花边缘开始焦黄，盛出备用

• 步骤 9：

  锅中加点煸出来的油，放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒炒香

• 步骤 10：

  加入五花肉，调入酱油炒匀，虽然是炒菜，但无油烟

• 步骤 11：

  倒入菜花，调入盐炒匀即可出锅

• 步骤 12：

  用后清洁，里外都不粘，所以很方便清洗并且很干净。