炼乳小羊曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  软化的黄油搅拌顺滑。

• 步骤 2：

  分次加入糖粉，拌均匀。

• 步骤 3：

  加入炼乳，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  筛入低粉。

• 步骤 5：

  分次加入打撒的蛋清，用刮刀混合均匀。

• 步骤 6：

  混合成一个面团，取20克的面团加入适量可可粉和成一个可可面团。

• 步骤 7：

  原味面团分成9个每个15.5克左右。

• 步骤 8：

  剩下的原味面团分成18份，搓成长条状。

• 步骤 9：

  将原味面团搓成水滴状，长条面粘在左右两边当耳朵，可可面团搓成圆球装饰顶部。

• 步骤 10：

  可可面团滚成小圆球当眼睛，用牙签戳两个小孔当鼻孔。

• 步骤 11：

  烤箱中层，170度，28分钟左右。