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步骤 1：
各种蘑菇洗净，撕开、切片。用水焯一下。
步骤 2：
脊骨水焯一下
步骤 3：
葱段
步骤 4：
腊肉切片
步骤 5：
冷水下锅，原料下锅，放胡椒粉、花椒粉。煮开，再转微火炖40分钟。
步骤 6：
出锅前放盐、撒点枸杞。
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