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步骤 1:
因为步骤实在太简单…洋葱从中间剖开 切成比较厚的洋葱圈 然后平底锅加热 倒入少许油 记住一定是小火!放入洋葱圈 然后磕入鸡蛋 建议鸡蛋不要选太大 磕入鸡蛋时 留少许蛋清出来 以免鸡蛋清太多从洋葱圈里溢出来 慢火煎几十秒 等到底部能够滑动 代表凝结了 然后撒少许盐后 翻面 煎到金黄即可 最后撒几颗小香葱
步骤 2:
洋葱和煎蛋的搭配 绝了!而且做法很简单
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