庞多米吐司

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浏览 148632 收藏 68 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 高粉 260克
  • 低粉 40克
  • 198克
  • 奶粉 12克
  • 24克
  • 黄油 30克
  • 5克
  • 酵母 3克

小贴士

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团

2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉

3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整