油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  洗完虾之后，用剪刀剪掉虾头，然后放一勺白酒还有几条生姜下去淹一会

• 步骤 2：

  一小碟生姜

• 步骤 3：

  十个辣椒……我是用手撕开的

• 步骤 4：

  油随自己心意来放，我是没过辣椒和生姜的油量……热锅冷油马上倒下辣椒和生姜条爆炒……有香味就可以放 虾虾

• 步骤 5：

  虾炒到蜷缩起来变成红色开始下调料

• 步骤 6：

  一勺白糖

• 步骤 7：

  两勺酱油

• 步骤 8：

  根据自己口味看加白酒还是料酒

• 步骤 9：

  收汁起锅哦了