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步骤 1:
1:把葱切段,姜切片备用 2:鸡翅和葱姜冷水下锅烧开去沫盛出 3:锅中倒少量油放入鸡翅煎至两面金黄 4:把葱姜和大料放入锅中然后倒入酱油(自己看量),再把啤酒倒入锅里(没过即可),放入冰糖(大约小半碗)烧开后中火炖20分钟,再大火收汁即可。
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