仿真玉米包

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所需食材

  • 面粉 200克
  • 玉米粉 100克
  • 熟玉米粒 90克
  • 酵母 3克
  • 泡打粉 2克
  • 15克
  • 炼乳 15克

小贴士

:面不可以合的太软,以免蒸的时候变形。
2:面团和好后稍微饧发就可造型,饧发时间长了就不好造型了,造型好后要完全饧发20分钟(冬季要延长时间)。
3:蒸好后2分钟后再打开锅盖:,以免蹋皮。