不一样的生煎韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉少量多次加入清水，揉成光滑柔软的面团后静置十分钟左右

• 步骤 2：

  粉丝开水煮熟，再用冷水冲洗干净

• 步骤 3：

  韭菜切碎，混合粉丝碎，加入各种调味料做成馅

• 步骤 4：

  面团扯成同等份量的小剂子

• 步骤 5：

  擀成薄薄的圆形

• 步骤 6：

  包入韭菜馅捏成饺子状

• 步骤 7：

  平底锅抹油，放入韭菜饺煎至五成熟，倒入淀粉水盖盖焖，水分收干颜色焦黄时转另一面煎熟即可