炒四丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  土豆去皮、切丁

• 步骤 3：

  把切好的土豆丁用清水浸泡，去除淀粉

• 步骤 4：

  彩椒、胡萝卜切丁

• 步骤 5：

  锅内放油，温后放入土豆和胡萝卜丁翻炒

• 步骤 6：

  分别放入精盐、酱油、耗油

• 步骤 7：

  炒至土豆成熟时，放入彩椒

• 步骤 8：

  再次翻炒入味即可出锅，装盘