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简单快手--风味豆豉洋葱回锅肉收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 后臀尖 200g
- 洋葱 半个
- 豆豉 10g
- 糖 2g
- 食用油 适量
- 酱油 3g
- 盐
简单快手--风味豆豉洋葱回锅肉的做法步骤
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步骤 1：
五花肉煮熟切片，一般我家都是提前煮好几块后冷冻起来，猪肉的汤可以做酸辣汤
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步骤 2：
洋葱去皮，一切两半，然后切片，翻炒过程中自然就变成洋葱丝了
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步骤 3：
锅里放一点点底油，油热后放入肉片，肉片煸炒过程中会出很多油。肉片煸香、煸出油后放豆豉辣酱
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步骤 4：
肉片和豆豉混合差不多了就下入洋葱一起翻炒，放盐、酱油和少许白糖。超直洋葱熟了就可以出锅了
