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步骤 1：
馍馍切片备用；
步骤 2：
土豆切丝过水；
步骤 3：
锅中热油下蒜瓣，倒入土豆丝和红椒翻炒，加入生抽上色，再加入盐适量，翻炒片刻后加入热水，将馍馍块平铺上面，待汁收一收，打开锅翻一下加醋。最后摆一点香菜点缀。
加热水要多加，没过土豆丝。
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