沙姜猪脚 by 味谷的厨房 - 菜谱

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酱汁中用到的高汤为煮猪蹄的原汤。

味谷的厨房 2016年10月06日发布

猪脚有很好的营养价值，它的骨胶原有改善人体骨质疏松、促进身体健康的作用。沙姜猪蹄吃起来口感脆爽，再淋上用开胃消食的沙姜加上生抽等调料做成的酱汁，沙姜特有的辛香，让猪蹄香而不腻。

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