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步骤 1:
西葫芦,胡萝卜切丝,加入盐和葱花混合放置15分钟,
步骤 2:
待渗出水分后加入鸡蛋,黑胡椒粉,少量清水混合均匀
步骤 3:
加入面粉混合
步骤 4:
混合成比较稠但还可以流动的糊状,面粉的量随吸水性增减
步骤 5:
锅中放少许油,小火加热,放入一大勺面糊,摊开成圆饼,盖锅盖煎至凝固,全程小火,待凝固后翻面再煎烙,直到完全烙熟即可
步骤 6:
香极啦
步骤 7:
沾番茄酱吃也不错嗒
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