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虾仁豆腐饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 8只
- 豆腐 1块
- 面粉 半碗
- 胡萝卜 3分之一根
- 盐 适量
- 豆面 2勺
- 葱 适量
- 生抽 一勺
- 丝瓜 三分之一根
虾仁豆腐饼的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜丝瓜刨丝，虾仁剁成泥，豆腐捣成泥。葱切碎沫。
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步骤 2：
放入2勺豆面，和半碗面粉。放入盐，生抽搅拌均匀。这个豆面是我自己做的各种豆子炒熟打成粉末。熬粥，烙饼放点有股糊香味。小时后经常吃。没有可以不放。
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步骤 3：
热锅放一点点油。也可以不放。如果不是不粘锅就得放油了。油尽量少这样更健康。
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步骤 4：
烙至两面金黄即可。外焦里嫩很好吃。老少皆宜。你也试试吧。
