黄油cookie的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需的食材

• 步骤 2：

  先把黄油从冰箱里取出，常温下软化

• 步骤 3：

  当打蛋器能够搅拌的动黄油时，即可使用！

• 步骤 4：

  使用打蛋器将黄油充分打发成羽毛状，微微成白色即可。

• 步骤 5：

  按照个人的口味，加入适量的糖或糖分均可。再将其充分的打匀！

• 步骤 6：

  将打好的蛋液分三次慢慢的倒入，将其打匀。记得要分三次打匀，不然会产生油离分离的状况……宝宝们不要怕麻烦哦！

• 步骤 7：

  再用筛子把面粉慢慢的筛进锅中备用。

• 步骤 8：

  用搅拌器均匀的搅拌成泥状，记得不要太湿也不要太干，适度即可。

• 步骤 9：

  然后再装进长条的磨具中，放入冰箱冷藏一个小时。如果没有磨具的宝宝们也可以自行揉搓成长条备用哦！

• 步骤 10：

  拿出冰箱里事先冷藏过的面团，切片放在锡纸上，准备进入烤箱！

• 步骤 11：

  按照自己家的烤箱调整温度，大约150-170的温度慢火烤20-30分钟即可。

• 步骤 12：

  这样就完成了自制的黄油小饼干了！由于是第一次尝试烘培小饼干，蛮像有的差，但口味真的是好的不要不要的！