红焖羊肉／羊肉火锅 by babyshun2016 - 菜谱

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羊肉经过浸泡，血水都释放出来了，不用再飞水，如果一定要飞水，一定冷水下锅。这样血沫才出的干净。
醋可以加速羊肉的成熟，一小勺就可以啦！
盐最后加哦！别太早放呢！

babyshun2016 2016年10月09日发布

感谢利仁和豆果给了我试用电火锅的机会。选了非常艳丽的小辣椒款。收到抓紧试用了起来，三档火力调节，强力不沾。既然是电火锅，深秋必须物尽其用啊！今儿就做个羊肉锅吧！！

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