收到豆果好侍奶炖小方,就及时来做~以前用过好侍的咖喱,很喜欢,想必奶炖小方也不错~
做了奶炖鸡肉小方,一个人吃得饱饱的暖暖的,主食都省了~
(1人量)
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步骤 1:
先将鸡胸肉切成小块,我不喜欢颜色太白,只用了点老抽腌制几分钟。
步骤 2:
腌鸡肉的时候将洋葱切和口蘑、香菇切成喜欢的大小。
步骤 3:
土豆和南瓜切1cm丁块。
步骤 4:
小香葱切碎备用。
步骤 5:
热锅,凉油少许,倒鸡胸肉倒进入翻炒熟。
步骤 6:
把熟的鸡肉倒进小炖锅,当然也可以用炒锅哈。 注入冷水500-600ml。水开后撇去浮沫。
步骤 7:
然后将所有蔬菜倒入小锅。
步骤 8:
土豆南瓜煮熟后,将奶炖小方丢进锅里。
步骤 9:
小火再煮三五分钟就可以了。洒小香葱碎~ 味道美美哒!
你们自己喜欢吃什么蔬菜都可以放,我个人口味比较淡,感觉600ml左右的水,放两小块小方就很好吃,不必另外放盐~但是为了保证浓度6块是必须的~