暖暖的泡菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净，焯水。因为家里只有排骨，大家还可以选五花肉。

• 步骤 2：

  煸香排骨。如果是用五花肉，也要这一步哦！

• 步骤 3：

  辣白菜改刀，切小块。

• 步骤 4：

  泡菜根部，放入煸炒排骨的锅内，一起炒香。再放入洋葱，翻炒，倒入生抽，最后加水没过食材，水要多些哦！中火炖煮15分钟后加土豆炖10分钟左右。

• 步骤 5：

  土豆炖熟后，加入焯好水的蘑菇，和泡菜的叶子部分。炖5分钟左右。

• 步骤 6：

  最后，尝下味道。如果淡了，就再加点盐哦！