芝士焗大虾番茄饭--大师菜谱的做法步骤

• 步骤 1：

  将大虾去头去壳去虾线，煎锅中放入油，放入处理好的大虾，煎至变色，盛出备用。烤箱预热至180度。

• 步骤 2：

  洋葱切好备用。锅中放入少量油，放入孜然，炒至有香味。

• 步骤 3：

  放入番茄酱翻炒。

• 步骤 4：

  接着放入切好的洋葱，继续翻炒。

• 步骤 5：

  锅中放入米饭和大虾，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入嫩豌豆、葡萄干，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  将马苏里拉芝士放入锅中，与所有材料混合均匀，盛出装入烤盘。

• 步骤 8：

  在饭上铺上厚厚一层芝士。

• 步骤 9：

  放入烤箱焗烤15分钟。待表面芝士变成金黄色即可。

• 步骤 10：

  趁热吃、芝士可以拉丝哦～