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硬糖最后弄模具比较麻烦，而且个人建议软糖更好吃哦，所以炒糖浆时候到流动性就停火哦~全程小火，如果大火，巧克力糊了，糖的味道就是苦的~非常不好吃哦~无论是想包装还是怎样，一定放冰箱里冻一下，冻了就不粘手了，然后包糯米纸~
