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蒜香花蛤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 花蛤 半斤
- 蒜头 半个
- 辣椒 1-2个
- 盐 1小勺
- 水 3勺
- 金不换 少许
- 油 适量
蒜香花蛤的做法步骤
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步骤 1：
花蛤洗净。
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步骤 2：
蒜头辣椒切成丁状，（家里的新鲜辣椒没有了，干辣椒比较辣所以放的并不多。不喜欢辣椒的也可以不放。）
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步骤 3：
倒入少量油，等油锅烧开，把辣椒蒜头放下爆香后放入花蛤。
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步骤 4：
等花蛤开盖后放入少许盐，水 ，金不换在炒一下即可出锅咯(๑•̀ㅂ•́)و✧。
家里没有咸菜铺，有咸菜铺的可以加上，味道会更加哟(๑•̀ㅂ•́)و✧（广东潮州特色:咸菜铺）
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