焖锅鸡爪一锅端的做法步骤

• 步骤 1：

  先来介绍一下这款电火锅吧！ 收到电火锅的时候超级惊喜呢，少女粉俘获少女心没商量~一体式的设计，不用另外买电磁炉啥的，体积跟普通炒锅接近，而且也更好收纳。锅盖上的把需要自己安装的，非常简单，只需要十字螺丝刀即可。这个设计非常人性化，不用担心把儿太小烫手。

• 步骤 2：

  有三档火力可调节的哟~而且是不粘锅的材质！！这个要加分！ 因为以前在宿舍自己倒腾做饭的时候就买了个类似的电炒锅，但是材质很差用了一两次就掉色，而且油烟不小，伤心了我好一阵呢T^T

• 步骤 3：

  翻到锅背，看看生产日期，哎呀好新鲜哈哈哈，从锅身粉到锅底真是太喜欢啦！

• 步骤 4：

  不多说啦，接下来开始制作这款焖锅鸡爪。不得不说，非常适合懒人，尤其不爱刷碗的。我举手！

• 步骤 5：

  鸡爪清洗干净，每只横向纵向各切一刀，加入少许盐和料酒，腌制20min以上。

• 步骤 6：

  在鸡爪腌制过程中，咱们继续做其他准备工作。西兰花去茎切小朵儿，淡盐水浸泡15min左右，其他蔬菜切滚刀块，大蒜需要用刀背像拍黄瓜似的拍几下哟~

• 步骤 7：

  调配最最重要的酱汁！ 配料中的3大勺甜面酱、3大勺蚝油、1大勺生抽、2平勺番茄酱、1平勺料酒、1大勺蜂蜜一并加入后调匀备用（1大勺约15ml，1平勺约10ml）

• 步骤 8：

  做完准备工作后就差不多可以开始制作噜，20ml的亚麻籽油。家庭烹饪中推荐这种带刻度的油壶，比较容易掌握用量不至于摄入过多油脂。

• 步骤 9：

  开启电源，火力3档

• 步骤 10：

  倒入20ml亚麻籽油

• 步骤 11：

  冒热气儿之后即可加入大蒜及干辣椒煸出香味儿

• 步骤 12：

  之后加入除西兰花的所有蔬菜，翻炒一会儿

• 步骤 13：

  加入一小碗水后盖上锅盖煮开

• 步骤 14：

  煮开后码上鸡爪，换2档火力煮10min左右

• 步骤 15：

  均匀倒入刚才调好的酱汁，盖锅盖继续2档火力煮10min左右

• 步骤 16：

  在还剩3-4min的时候加入西兰花继续煮

• 步骤 17：

  好啦，最后撒上葱花儿~一大锅焖锅鸡爪就完成啦，是不是非常简单适合懒人

• 步骤 18：

  不用装碗里，直接把锅端上桌就行啦~被我妈夸very very good哈哈哈~