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步骤 1:
芋艿煮熟透,去皮。
步骤 2:
捣成芋泥。
步骤 3:
加入碾细的番薯淀粉,搅匀。
步骤 4:
芋泥和番薯淀粉混合,揉搓成光滑不粘手的团。
步骤 5:
取适量于手心,碾压成皮,不需要擀面杖。
步骤 6:
加入事先调好的馅料
步骤 7:
包成三角形
步骤 8:
出锅,加上自己喜欢的配料。滑溜溜的口感,很赞
做不完的芋团,还可以做成圆子,囤着做红豆糖水也很好吃。
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