咖喱鸡排饭丨战斗力又被点燃了！【微体兔菜谱】 by 微体兔 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 26679 收藏 478

1、用木锤敲打能更加入味，用刀背也是一样的效果。
2、加色拉油和生粉都是为了锁住鸡肉中的水份，这样炸的时候才能保证鸡肉中含有汁水。
3、判断油温方法：放入少许面包糠，如果浮起来了就说明温度够了。

微体兔 2016年10月06日发布

刚出锅的炸鸡排，切起来咔咔响，炖的软糯的土豆和胡萝卜裹满咖喱酱汁。无论先吃哪个，每一口都是 “ 嗯 ~ ~ 太美味啦！”

热门菜谱