电饼铛烤五花肉（韩国烤肉的感觉）的做法步骤

• 步骤 1：

  腌肉提前腌制一晚，精选五花肉一大条（要肥肉稍微多点的厚点的）

• 步骤 2：

  洗干净用厨房用纸把水份吸走，然后放食品袋包好，放冰箱冷冻两三个小时，这样拿出来好切片

• 步骤 3：

  切片不要过薄，有点厚度比较好吃，一个吃货的心得，当然也别太厚啦

• 步骤 4：

  把切好的五花肉放入无水的盆里，开始腌制五花肉，放生抽三勺（家里常用小勺）

• 步骤 5：

  六月鲜酱油一勺

• 步骤 6：

  黄豆酱一大勺（我用的海天黄豆酱）

• 步骤 7：

  白糖一勺

• 步骤 8：

  盐两小勺

• 步骤 9：

  姜五六片

• 步骤 10：

  大蒜对半切开，五六个

• 步骤 11：

  抓匀，多按摩会好入味

• 步骤 12：

  保鲜膜封好放冰箱，冷藏，一宿

• 步骤 13：

  洋葱切条

• 步骤 14：

  杏鲍菇切花刀（如图）

• 步骤 15：

  生菜洗好备用

• 步骤 16：

  电饼铛开启，热了后刷点油，然后放肉 洋葱 杏鲍菇，可以合上（快一点），也可以直接这样烤，肉变色就翻面，肉好了撒点孜然面出锅，特别嫩，肉QQ弹，烤洋葱和杏鲍菇就把电饼铛合上会更快，杏鲍菇翻面再合上呆几秒就可以了

• 步骤 17：

  烤好的肉

• 步骤 18：

  铺好生菜 放一片烤好的五花肉，再放一片杏鲍菇 再放点洋葱 辣椒圈一卷，味道超赞哦

• 步骤 19：

  成品

• 步骤 20：

  买的细长的辣椒圈，辣辣的好过瘾

• 步骤 21：

  也可以卷起来蘸烧烤酱吃，也可以不蘸，烧烤酱超市买的现成的

• 步骤 22：

  今天午餐还搭配了葱爆羊肉，蘸酱菜，韩式南瓜粥（有菜谱，特别好喝，今天颜色淡是因为老家自己种的南瓜颜色浅）吃的相当满足