秋季给宝宝补锌，就吃这碗面！能提高食欲和抵抗力的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我们准备好需要的食材。

• 步骤 2：

  牡蛎和姜片一起入锅焯水2~3分钟，焯水后再重新起锅煮5分钟，捞出放入冷开水中清洗一下，切去内脏，剩余的剁碎一点就可以了。 PS：我喜欢吃牡蛎，但看到生牡蛎还会有点毛骨悚然，所以就用切掉肚子的方式去除内脏了。正确的处理方式应该是切开肚子，将里面的脏东西冲洗干净就可以了。

• 步骤 3：

  紫甘蓝、卷心菜切小段！

• 步骤 4：

  然后将紫甘蓝放入辅食机内打成糊，打的时候加一点水，最后过滤取汁。

• 步骤 5：

  紫甘蓝汁取100克。

• 步骤 6：

  100克紫甘蓝和100克面粉混合搅拌，搅拌至面糊发粘且提起搅拌勺时不易掉落就可以了，太稀可以加面粉，太干可以加水。

• 步骤 7：

  起锅烧水，漏勺烧烫一点，有利于挤压面糊。

• 步骤 8：

  将面糊放在漏勺上，用个勺子压出颗粒，面糊会穿过漏勺，遇到热水后就能成型了。

• 步骤 9：

  用中火煮2分钟。

• 步骤 10：

  加入卷心菜，再煮2~3分钟就可以出锅了。

• 步骤 11：

  出锅后，加入适量的牡蛎碎，搅拌均匀，冷却至常温就可以给宝宝吃啦！